Alimentaire
Origines, usages, procédés d'obtention, périodes de récoltes...
Découvrez nos ingrédients
AIL
Allium sativum
8000-78-0
01A/ALLSAT
France
AMANDE VIERGE
Prunus Amygdalus Dulcis
8007-69-0
06A/AMADUL2
Espagne
ANGELIQUE GRAINE
Angelica archangelica
8015-64-3
01A/ANGARC2
France
ANGELIQUE RACINE
Angelica archangelica
8015-64-3
01A/ANGARC
France
ANGELIQUE RACINE
Angelica archangelica
8015-64-3
02A/ANGARC
France
BAIES ROSE
Schinus terebinthifolius
68917-52-2
02B/SCHMOL
Madagascar
BASILIC GRAND VERT à Linalol
Ocimum basilicum
8015-73-4
01B/OCIBAS
Egypte
BASILIC TROPICAL à Méthylchavicol
Ocimum basilicum
8015-73-4
02B/OCIBAS2
Inde
BERGAMOTE
Citrus bergamia
8007-75-8
01B/CITAUR3
Italie
BERGAMOTE
Citrus bergamia
8007-75-8
02B/CITAUR2
Italie
BOIS DE HO
Cinnamomum camphora linalooliferum
8022-91-1
02S/CINCAM
Chine
BOURRACHE
Borago officinalis
84012-16-8
06B/BOROFF
Chine
CAFE
Coffea arabica
84650-00-0
04C/COFARA
Allemagne
CAMOMILLE ROMAINE
Chamaemelum nobile
8015-92-7
01C/CHANOB2
Italie
CANNELLE ECORCE CASSIA
Cinnamomum cassia
8007-80-5
02C/CINCAS
Chine
CANNELLE ECORCE CEYLAN
Cinnamomum zeylanicum
8015-91-6
01C/CINZEY1
Sri-Lanka
A
AIL
Allium sativum
France
8000-78-0
01A/ALLSAT
AMANDE VIERGE
Prunus Amygdalus Dulcis
Espagne
8007-69-0
06A/AMADUL2
ANGELIQUE GRAINE
Angelica archangelica
France
8015-64-3
01A/ANGARC2
ANGELIQUE RACINE
Angelica archangelica
France
8015-64-3
01A/ANGARC
ANGELIQUE RACINE
Angelica archangelica
France
8015-64-3
02A/ANGARC
B
BAIES ROSE
Schinus terebinthifolius
Madagascar
68917-52-2
02B/SCHMOL
BASILIC GRAND VERT à Linalol
Ocimum basilicum
Egypte
8015-73-4
01B/OCIBAS
BASILIC TROPICAL à Méthylchavicol
Ocimum basilicum
Inde
8015-73-4
02B/OCIBAS2
BERGAMOTE
Citrus bergamia
Italie
8007-75-8
01B/CITAUR3
BERGAMOTE
Citrus bergamia
Italie
8007-75-8
02B/CITAUR2
BOIS DE HO
Cinnamomum camphora linalooliferum
Chine
8022-91-1
02S/CINCAM
BOURRACHE
Borago officinalis
Chine
84012-16-8
06B/BOROFF
C
CAFE
Coffea arabica
Allemagne
84650-00-0
04C/COFARA
CAMOMILLE ROMAINE
Chamaemelum nobile
Italie
8015-92-7
01C/CHANOB2
CANNELLE ECORCE CASSIA
Cinnamomum cassia
Chine
8007-80-5
02C/CINCAS
CANNELLE ECORCE CEYLAN
Cinnamomum zeylanicum
Sri-Lanka
8015-91-6
01C/CINZEY1
CANNELLE ECORCE CEYLAN
Cinnamomum zeylanicum
Sri-Lanka
8015-91-6
02C/CINZEY
CAROTTE
Daucus carota
France
84929-61-3
25C/DAUCAR
CAROTTE SEMENCE SAUVAGE
Daucus carota
France
8015-88-1
02C/DAUCAR2
CARVI
Carum carvi
Hongrie
8000-42-8
01C/CARCAR
CITRON JAUNE expression
Citrus limon
Italie
8008-56-8
01C/CITLIM5
CITRON JAUNE expression
Citrus limon
Argentine
8008-56-8
01C/CITLIM4
CITRON JAUNE expression
Citrus limon
Italie
8008-56-8
02C/CITLIM
CITRON JAUNE expression
Citrus limon
Afrique du Sud
8008-56-8
02C/CITLIM2
CITRON VERT
Citrus x aurantiifolia
-
8008-26-2
02C/CITAUR3
CITRON VERT expression
Citrus aurantifolia
Mexique
8008-26-2
02C/CITAUR
CITRON VERT expression
Citrus aurantifolia
Espagne
8008-26-2
02C/CITAUR2
CITRON VERT expression
Citrus aurantifolia
Mexique
8008-26-2
01C/CITLIM5
CITRONNELLE CEYLAN
Cymbopogon nardus
Sri-Lanka
8000-29-1
02C/CYMNAR
CITRONNELLE de JAVA
Cymbopogon winterianus
Indonésie
8000-29-1
01C/CYMWIN
CITRONNELLE de JAVA
Cymbopogon winterianus
Indonésie
8000-29-1
02C/CYMWIN
CLEMENTINE expression
Citrus reticulata var. clementina
France
8008-31-9
01C/CITCLE
CYPRES
Cupressus sempervirens
Espagne
8013-86-3
02C/CUPSEM2
E
ESTRAGON
Artemisia dracunculus
France
8016-88-4
02E/ARTDRA
ESTRAGON
Artemisia dracunculus
France
8016-88-5
01E/ARTDRA
EUCALYPTUS CITRIODORA
Eucalyptus citriodora
Brésil
8000-48-4
01E/EUCCIT
EUCALYPTUS CITRIODORA
Eucalyptus citriodora
Madagascar
8000-48-4
01E/EUCCIT2
EUCALYPTUS CITRIODORA
Eucalyptus citriodora
Madagascar
8000-48-4
02E/EUCCIT
EUCALYPTUS CITRIODORA
Eucalyptus citriodora
Brésil
8000-48-4
02E/EUCCIT3
EUCALYPTUS DIVES
Eucalyptus dives
Afrique du Sud
90028-48-1
02E/EUCDIV
EUCALYPTUS GLOBULUS
Eucalyptus globulus
Chine
8000-48-4
01E/EUCGLO
EUCALYPTUS GLOBULUS BRUT
Eucalyptus globulus
Espagne
8000-48-4
02E/EUCGLO
EUCALYPTUS GLOBULUS RECTIFIE
Eucalyptus globulus
Espagne
8000-48-4
02E/EUCGLO2
EUCALYPTUS RADIATA
Eucalyptus radiata
Afrique du Sud
8000-48-4
01E/EUCRAD
EUCALYPTUS RADIATA
Eucalyptus radiata
Afrique du Sud
8000-48-4
02E/EUCRAD
EUCALYPTUS SMITHII
Eucalyptus smithii
Afrique du Sud
91771-67-4
01E/EUCSMI
EUCALYPTUS SMITHII
Eucalyptus smithii
Afrique du Sud
91771-67-4
02E/EUCSMI
EUCALYPTUS STAIGERIANA
Eucalyptus staigeriana
Brésil
1627700-32-6
02E/EUCSTA
G
GENEVRIER BAIES
Juniperus communis
Bulgarie
8002-68-4
02G/JUNCOM
GERANIUM Type BOURBON
Pelargonium X asperum
Madagascar
8000-46-2
01G/PELGRA6
GERANIUM Type BOURBON
Pelargonium X asperum
Madagascar
8000-46-2
02G/PELGRA2
GERANIUM Type ROSAT
Pelargonium X asperum
Egypte
8000-46-2
01G/PELGRA
GERANIUM Type ROSAT
Pelargonium X asperum
Egypte
8000-46-2
02G/PELGRA
GINGEMBRE FRAIS
Zingiber officinalis
Madagascar
8007-08-7
01G/ZINOFF2
GINGEMBRE FRAIS
Zingiber officinalis
Madagascar
8007-08-7
02G/ZINOFF2
GINGEMBRE SEC
Zingiber officinalis
Inde
8007-08-7
02G/ZINOFF
GIROFLE CLOUS
Eugenia caryophyllus
Madagascar
8000-34-8
01G/EUGCAR
GIROFLE CLOUS
Eugenia caryophyllus
Indonésie
8000-34-8
01G/EUGCAR3
GIROFLE CLOUS
Eugenia caryophyllus
Madagascar
8000-34-8
02G/EUGCAR
L
LAURIER NOBLE
Laurus nobilis
Turquie
8002-41-3
01L/LAUNOB
LAURIER NOBLE
Laurus nobilis
Turquie
8002-41-3
02L/LAUNOB
LAVANDE ASPIC
Lavandula latifolia
Espagne
8016-78-2
02L/LAVASP
LAVANDE FINE
Lavandula angustifolia
France
8000-28-0
01L/LAVANG6
LAVANDE FINE
Lavandula angustifolia
France
8000-28-0
02L/LAVANG
LAVANDE OFFICINALE
Lavandula officinalis
Bulgarie
8000-28-0
01L/LAVANG4
LAVANDE OFFICINALE
Lavandula officinalis
Bulgarie
8000-28-0
02L/LAVANG4
LAVANDIN ABRIAL
Lavandula hybrida
France
8022-15-9
02L/LAVHYB3
LAVANDIN GROSSO
Lavandula burnati
France
8022-15-9
01L/LAVHYB
LAVANDIN GROSSO
Lavandula burnati
France
8022-15-9
02L/LAVHYB
LENTISQUE PISTACHIER
Pistacia lentiscus
Maroc
68991-39-9
02L/PISLEN
M
MACADAMIA
Macadamia integrifolia
Kenya
129811-19-4
06M/MACINT
MANDARINE ROUGE expression
Citrus reticulata
Italie
8008-31-9
01M/CITRET6
MANDARINE ROUGE expression
Citrus reticulata
Brésil
8008-31-9
01M/CITRET7
MANDARINE ROUGE expression
Citrus reticulata
Brésil
8008-31-9
02M/CITRET2
MANDARINE ROUGE expression
Citrus reticulata
Italie
8008-31-9
02M/CITRET4
MANDARINE VERTE expression
Citrus reticulata
Brésil
8008-31-9
01M/CITRET
MANDARINE VERTE expression
Citrus reticulata
Brésil
8008-31-9
02M/CITRET
MELISSE
Melissa officinalis
Bulgarie
8014-71-9
02M/MELOFF2
MENTHE ARVENSIS
Mentha arvensis
Inde
6817-18-0
02M/MENARV
MENTHE NANAH
Mentha spicata
Maroc
8008-79-5
02M/MENSPI
MENTHE POIVREE
Mentha piperita var.piperita
France
8006-90-4
02M/MENPIP2
MENTHE POIVREE
Mentha piperita var.piperita
Inde
8006-90-4
01M/MENPIP3
MENTHE POIVREE
Mentha piperita var.piperita
Inde
8006-90-4
02M/MENPIP
MENTHE VERTE / SPEARMINT
Mentha viridis
Inde
8008-79-5
01M/MENSPI
MENTHE VERTE / SPEARMINT
Mentha viridis
Inde
8008-79-5
02M/MENSPI2
MONARDE
Monarda fistulosa
France
97952-61-9
01M/MONFIS
MYRTE CITRONNEE
Backhousia citriodora
Australie
84775-80-4
01B/BACCIT
MYRTE CITRONNEE
Backhousia citriodora
Australie
84775-80-4
02B/BACCIT
MYRTE ROUGE
Myrtus communis
Maroc
8008-46-6
02M/MYRCOM2
N
NEROLI
Citrus aurantium ssp aurantium
Maroc
8016-35-4
01N/CITAUR3
NEROLI
Citrus aurantium ssp aurantium
Egypte
8016-38-4
01N/CITAUR2
NIAOULI
Melaleuca viridiflora
Madagascar
8014-68-8
02N/MELVIR
O
OIGNON
Allium cepa
France
8002-72-0
01O/ALLCEP
ONAGRE
Oenothera biennis
Chine
90028-66-3
06O/OENBIE
ORANGE AMERE
Citrus aurantium
Egypte
68916-04-1
01B/CITAUR
ORANGE AMERE
Citrus aurantium
Egypte
68916-04-1
01B/CITAUR4
ORANGE DOUCE
Citrus sinensis
Brésil
8008-57-9
01O/CITSIN5
ORANGE DOUCE
Citrus sinensis
Mexique
8008-57-9
01O/CITSIN6
ORANGE DOUCE
Citrus sinensis
Mexique
8008-57-9
02O/CITSIN
ORIGAN VULGAIRE
Origanum vulgare
Espagne
8007-11-2.
02O/ORIVUL
P
PALMAROSA
Cymbopogon martinii
Inde
8014-19-5
01P/CYMMAR
PALMAROSA
Cymbopogon martinii
Inde
8014-19-5
02P/CYMMAR
PAMPLEMOUSSE BLANC
Citrus X paradis
USA
8016-20-4
02P/CITPAR
PAMPLEMOUSSE ROSE
Citrus x paradisi
-
8016-20-4
02P/CITPAR2
PERILLA
Perilla frutescens
Chine
68132-21-8
14P/PEROCY
PETITGRAIN BIGARADIER
Citrus aurantium
Paraguay
8016-44-2
01P/CITAUR2
PETITGRAIN BIGARADIER
Citrus aurantium
Paraguay
8016-44-2
02P/CITAUR
PIN SYLVESTRE
Pinus sylvestris
Bulgarie
8023-99-2
02P/PINSYL3
POIREAU
Allium porrum
France
84650-15-7
01P/ALLPOR
POIVRE NOIR
Piper nigrum
Madagascar
8006-82-4
02P/PIPNIG
R
RAVINTSARA
Cinnamomum camphora
Madagascar
8008-51-3
01R/CINCAM
RAVINTSARA
Cinnamomum camphora
Madagascar
8008-51-3
02R/CINCAM
RICIN
Ricinus commnis
Inde
8001-79-4
06R/RICCOM
ROMARIN 1,8-cinéole
Rosmarinus officinalis a salvia rosmarinus
Maroc
8000-25-7
01R/ROSOFF
ROMARIN 1,8-cinéole
Rosmarinus officinalis a salvia rosmarinus
Maroc
8000-25-7
02R/ROSOFF2
ROMARIN 1,8-cinéole
Rosmarinus officinalis a salvia rosmarinus
Tunisie
8000-25-7
02R/ROSOFF5
ROMARIN CAMPHRE
Rosmarinus officinalis a salvia rosmarinus
Espagne
8000-25-7
02R/ROSOFF
ROMARIN VERBENONE
Rosmarinus officinalis a salvia rosmarinus
Afrique du Sud
8000-25-7
01R/ROSOFF4
ROMARIN VERBENONE
Rosmarinus officinalis a salvia rosmarinus
Afrique du Sud
8000-25-7
02R/ROSOFF4
ROSE
Rose damascena
Turquie
90106-38-0
02R/ROSDAM4
S
SAUGE OFFICINALE
Salvia sclarea
Espagne
8016-63-5
01S/SALLAV
SAUGE SCLAREE
Salvia sclarea
France
8016-63-5
01S/SALSCL
SAUGE SCLAREE
Salvia sclarea
France
8016-63-5
02S/SALSCL
T
TEA TREE
Melaleuca alternifolia
Afrique du Sud
68647-73-4
01T/MELALT
TEA TREE
Melaleuca alternifolia
Afrique du Sud
68647-73-4
02T/MELALT
THYM LINALOL
Thymus zygis
Espagne
8007-46-3
01T/THYZIG2
THYM LINALOL
Thymus zygis
Espagne
8007-46-3
02T/THYVUL6
THYM LINALOL
Thymus vulgaris
France
8007-46-3
02T/THYVUL2
THYM THUYANOL
Thymus vulgaris
France
8007-46-3
02T/THYVUL3
THYM THYMOL
Thymus vulgaris
Espagne
8007-46-3
02T/THYVUL
TONKA
Dipteryx odorata
Brésil
8024-04-2
04T/DIPODO
TUBEREUSE
Polianthes tuberosa
Inde
8006-64-2
21T/POLTUB
V
VANILLE EXTRAIT
Vanilla fragrans
Madagascar
8024-06-4
04V/EXTVAN2
VERVEINE
Lippia citriodora
Maroc
84012-26-0
02V/LIPCIT
Y
YLANG-YLANG COMPLETE
Cananga odorata
Madagascar
8006-81-3
01Y/CANODO4
YLANG-YLANG COMPLETE
Cananga odorata
Madagascar
8006-81-3
02Y/CANODO4
YLANG-YLANG EXTRA
Cananga odorata
Madagascar
8006-81-3
02Y/CANODO
YLANG-YLANG I
Cananga odorata
Madagascar
8006-81-3
01Y/CANODO2
YLANG-YLANG I
Cananga odorata
Madagascar
8006-81-3
02Y/CANODO2
YLANG-YLANG II
Cananga odorata
Madagascar
8006-81-3
01Y/CANODO6
YLANG-YLANG II
Cananga odorata
Madagascar
8006-81-3
02Y/CANODO5
YLANG-YLANG III
Cananga odorata
Madagascar
8006-81-3
01Y/CANODO5
YLANG-YLANG III
Cananga odorata
Madagascar
8006-81-3
02Y/CANODO3